Seit 120 Jahren strahlt das Cresta Palace unter der Sonne des Engadins. Die frisch renovierten Zimmer und Suiten sind eine Reise in eine glanzvolle Vergangenheit, wie auch das Schwelgen in modernem Luxus. Mitten im Sommer ab in die Berge? Wir haben Wanderschuhe und High Heels bereits eingepackt.
Als sich die Tore vom Cresta Palace das erste Mal öffneten, war die Welt frisch verliebt. Ihre Romanze? Eine Schweizer Bergwelt, die während der Belle Époque erst in Großbritannien und später in anderen Ländern für Wanderlust und Reiselaune sorgte. Nahe sein konnten die Gäste ihrem Arcadia in einem der Grand Hotels, die ab dem ausklingenden 19. Jahrhundert im ganzen Land aufblühten und das Publikum mit noch nie dagewesenen Luxus verwöhnte. Ab 1906 zählte dazu auch das Cresta Palace in Celerina. Kein anderer Ort wird im Engadin so oft von der Sonne geküsst, über 300 Tage im Jahr sind es durchschnittlich. Seit 1904 teit sich Celerina eine weltberühmte Bobbahn mit seinem glamourösen Nachbarn St. Moritz. Dort mögen die Champagnergläser bereits vor dem Lunch klirren und sich Pelzmäntel durch Gassen drängen. Celerina aber hat die Idylle eines Bergdorfes bewahrt wie der Bernstein eine Frühlingsblume. Wer sich davon für einen Ausflug losreißen kann, findet sich umgeben von Naturwundern; vom Sonnenaufgang am Bergsee Lej da Staz bis zu einer Wanderung durch den nahegelegenen Schweizer Nationalpark.
Jugendstilvoll entspannen
Doch bevor wir unseren Rucksack schnallen, packen wir den Koffer aus. Die 90 Zimmer und Suiten im Cresta Palace wurden für die Sommersaison 2026 frisch renoviert. Der modernisierte Jugendstil strahlt noch immer jene Magie aus, mit der das Haus vor 120 Jahren BesucherInnen aus aller Welt ins Staunen versetzte. Die liebevoll gestalteten Art Nouveau Räume erinnern an eine Ära, in der die Damen im Robe-de-Style-Kleid durch den Garten flanierten und dabei einen Parasol zwischen den Fingern zwirbelten. Ästhetisch bleibt das Cresta Palace seiner Geschichte verpflichtet. In Ausstattung und Angebot erfüllt das Vier-Sterne-Superior-Hotel aber die Wünsche eines kontemporären Publikums. Dieses findet nicht nur zwischen Engadins blauem Himmel und grünen Alpen Erholung, sondern auch im hauseigenen Vita Pura Spa. Wer den ganzen Tag lang über Stock und Stein gewandert ist, kommt den Schätzen der Natur hautnah dank einer Kräuterstempelmassage oder Hot Stone Behandlung. Und wer nach dem Mountainbike-Trip tatsächlich noch etwas Puste übrig hat, kann sich im Gym vom Personal Trainer auf die (Laufband-)Sprünge helfen lassen. Spätestens danach ist es höchste Zeit, die verlorenen Kalorien genussvoll wieder aufzuholen. Und dazu geht es im Cresta Palace auf große Reise.
Reisen durch Speisen
Wer Platz nimmt im Ya Mama by Moses Ceylan, blickt durchs Restaurantfenster auf Bündner Bergromantik. Doch wenn die Teller serviert werden, zieht es die Sinne in weite Ferne. Der Duft von gefüllter Spitzpaprika mit Baba Ganoush, frittierter Forelle auf aramäische Art oder mariniertem Baharat-Lammrücken füllt den Raum und beschwört das Gefühl, von einem Moment zum anderen in die Levante gesprungen zu sein. Verantwortlich für diese Kreationen ist Chef de cuisine Moses Ceylan. Als Kind staunte er über die Kochkünste seiner Mutter und Großmutter, die mit wenigen Zutaten aramäische Gerichte auf den Tisch zauberten. Moses zog in die Welt hinaus, feuerte nun eigene Pfannen an und wurde unter anderem mit 18 Gault-Millau-Punkten und zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Im Cresta Palace kehrt Moses zurück zu jenen Anfängen, die ihn kulinarisch geprägt haben. Rezepte aus dem Nahen Osten und Zutaten aus der Engadiner Region verschmelzen zu köstlichen Kreationen. Das Ya Mama by Moses Ceylan feierte im vergangenen Herbst die Eröffnung und wurde schnell über die Ortsgrenzen hinaus zur Sensation.
Über ein Jahrhundert ist vergangen und die Welt ist so verliebt wie am ersten Tag. Noch immer scheint die Sonne über dem Engadin und das Cresta Palace ragt aus seiner Landschaft glanzvoller denn je. Ob für einen Sommerflirt oder eine Winterromanze; die Tore des Hotels öffnen sich für alle, die für einen Moment lang aus der Zeit fallen wollen – und dabei eine weiche Landung genießen.
Cresta Palace
Mit 120 Jahren schöner denn je: Seit dieser Sommersaison sind sämtliche Zimmer und Suiten im Cresta Palace Cresta Palace frisch renoviert. Dank dem modernen Jugendstil ist ein Besuch im Vier-Sterne-Superior-Hotel eine Reise ins goldene Zeitalter des Luxustourismus. Und mit dem neuen Restaurant Ya Mama by Moses Ceylan geht die Erkundungstour von Celerina zumindest kulinarisch weiter bis in die Levante. Der sonnenreichste Ort im Engadin lockt ringsum mit einer spektakulären Bergwelt. Doch den Gipfel der Entspannung erreichen Gäste im 1’200 Quadratmeter großen Vita Pura Spa des Grand Hotels.
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Fotos: © Cresta Palace
